Becherkuchen

Kuchen, Plätzchen und dergleichen Backwaren auch Brot und Brötchen
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pascha
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Becherkuchen

Beitragvon pascha » So Mai 20, 2007 4:51 pm

Ölkuchen à la Maria

Zutaten für 12 Portionen
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker, Kristallzucker
2 Ei(er)
1 Prise Zimt
2 EL Kakaopulver
1 Becher Haselnüsse, geriebene oder Mandeln
1 Becher Mehl, glattes
½ Pck. Backpulver
½ Becher Öl, (mit Buttergeschmack)

Zubereitung

Zum Abtrieb von Sauerrahm, Zucker und Eiern rührt man Öl, Nüsse, Kakao und Zimt. Das mit Backpulver vermischte Mehl wird zuletzt daruntergerührt. Die Masse wird in einer mit Öl gefettete Kuchenform bei 170 °C ca. 40 - 50 Min. gebacken(je nach Ofen). Nach dem Auskühlen überzuckern.

Bild

gefunden bei chefkoch.de

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Tarantel-05
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Becherkuchen - der haut rein :-)

Beitragvon Tarantel-05 » So Mai 20, 2007 5:00 pm

pascha hat geschrieben:Ölkuchen à la Maria

Zutaten für 12 Portionen
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker, Kristallzucker
2 Ei(er)
1 Prise Zimt
2 EL Kakaopulver
1 Becher Haselnüsse, geriebene oder Mandeln
1 Becher Mehl, glattes
½ Pck. Backpulver
½ Becher Öl, (mit Buttergeschmack)

Zubereitung

Zum Abtrieb von Sauerrahm, Zucker und Eiern rührt man Öl, Nüsse, Kakao und Zimt. Das mit Backpulver vermischte Mehl wird zuletzt daruntergerührt. Die Masse wird in einer mit Öl gefettete Kuchenform bei 170 °C ca. 40 - 50 Min. gebacken(je nach Ofen). Nach dem Auskühlen überzuckern.

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gefunden bei chefkoch.de


Wie jetzt, was für'n Becher, den vom Sauerrahm verwenden oder was? Oder soll ich mir nebenbei einen bechern? ;-)


... sieht aber lecker aus :P

Gruß T.
Man hat's nicht leicht, aber leicht hat's Einen

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Lustig
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Beitragvon Lustig » So Mai 20, 2007 5:28 pm

Also das ist hier pervers ich bin auf Diät und will etwas von meinen Pfunden runter. Jedenfalls habe ich heute 36 km geradelt waren genau 800 kcal , und dann kommt ihr mit Backrezepten , ne ne :wink: :wink:

Lustig

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dizi10
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Beitragvon dizi10 » So Mai 20, 2007 5:32 pm

das ist aber schade lustig,

bei uns gabs heute einen krautsalat mit karotten und äpfel, gepanscht mit miracel whip, dazu grillfleisch :mrgreen: und brot.

dizi :D
frech, faul und arbeitsscheu
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