Engelskuß

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Dad Pa
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Engelskuß

Beitragvon Dad Pa » Sa Jul 22, 2006 3:09 pm

Mal was für die Damen!

In ein breites und größeres Likörglas Apricot Brandy einfüllen bis ca. 1 cm unter den Rand. Schlagsahne leicht schlagen, so daß sie noch flüssig ist (nicht steifschlagen). Die Sahne ganz vorsichtig und langsam über einen Löffelrücken in das Glas gleiten lassen. Die Sahne darf sich nicht mit dem Apricot Brandy vermischen und muß obenauf schwimmen. (Übung macht den Meister)!

Einmal probiert weiß man warum das Teil Engelskuß heißt! :wink:

(Mehrschichtige Getränke nennt man im übrigen Pousee-Cafe)

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roterengel
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Re: Engelskuß

Beitragvon roterengel » So Jul 23, 2006 9:18 pm

Dad Pa hat geschrieben:Mal was für die Damen!

In ein breites und größeres Likörglas Apricot Brandy einfüllen bis ca. 1 cm unter den Rand. Schlagsahne leicht schlagen, so daß sie noch flüssig ist (nicht steifschlagen). Die Sahne ganz vorsichtig und langsam über einen Löffelrücken in das Glas gleiten lassen. Die Sahne darf sich nicht mit dem Apricot Brandy vermischen und muß obenauf schwimmen. (Übung macht den Meister)!

Einmal probiert weiß man warum das Teil Engelskuß heißt! :wink:

(Mehrschichtige Getränke nennt man im übrigen Pousee-Cafe)


na wie das wohl schmeckt ?

sollte ich mal testen,liest sich nämlich legger. Gruss ViolaBild
Die Einkommenssteuer hat mehr Menschen zu Lügner gemacht als der Teufel.
William Penn Rogers /1879-1935/US-Autor


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